Carta dei Vini

La Nostra Selezione

Per offrirvi il meglio e mantenere il tema cosmo questo locale ha scelto di servire acqua microfiltrata purificata,mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche del luogo,offrendo da bere acqua potabile trattata e gassata conforme ai D..lgs.N31/2001-n 181/2003

Bollicine

 

Marcalberto – S. Stefano Belbo (CN)

Nature – Metodo Classico 50,00 €

Pinot Nero al 100%

Alta Langa D.O.C.G  Millesimo 2016 – Metodo Classico 40,00 €

Pinot Nero e Chardonnay

Blanc de Blancs – Metodo Classico 35,00 €

Chardonnay al 100%

Sansannée – Metodo Classico 30,00 €

Pinot Nero e Chardonnay

Rosè – Metodo Classico 30,00 €

Pinot Nero e Chardonnay

 

Pojer & Sandri – Faedo (TN)

Cuvée Extra Brut – Metodo Classico 50,00 €

Pinot nero 35% e Chardonnay 65%

Zero Infinito 2019 – Metodo Ancestrale 25,00 €

Solaris 100% - Zero impatto chimico, zero in campagna e zero in cantina

 

Sella & Mosca – Alghero (SS)

Oscarì Alghero Torbato 2016 – Metodo Classico 35,00 €

Torbato al 100%

Alghero Torbato – Spumante Brut  25,00 €

Torbato al 100%

 

Vini Bianchi

Campania

 

Bosco de’ Medici – Pompei (NA)

Lavaflava – Lacryma Christi del Vesuvio Bianco D.O.C  2018 22,00 €

Uvaggio Falanghina e Caprettone

 

Cantine Mariano  Sabatino – Casola di Napoli (NA)

Falanghina Beneventana I.G.T  14,00 €

Falanghina al 100%

Falanghina Beneventana I.G.T Frizzante 14,00 €

Falanghina al 100%

 

Tenuta Scuotto – Lapio (AV)

Oi nì - Fiano di Avellino I.G.P  2017 30,00 €

Fiano di Avellino 100%

Greco di Tufo D.O.C.G  2019 25,00 €                                

Greco di Tufo 100%

Fiano di Avellino D.O.C.G   2019 22,00 €

Fiano di Avellino 100%

Falanghina Beneventana I.G.P  2019 18,00 €

Falanghina 100%

 

Fontanavecchia – Torrecuso (BN)

Taburno – Falanghina del Sannio D.O.C  2019 20,00 €

Falanghina 100%

Terre del Principe – Castel Campagnano (CE)

Le Sèrole – Terre del VolturnoPallagrello Bianco I.G.T 2018 35,00 €

Pallagrello bianco 100% - fermentazione in acciaio

e in barriques nuove per circa 3 mesi

Fontanavigna – Terre del Volturno Pallagrello Bianco I.G.T 2019 24,00 €

Pallagrello bianco 100%

 

Maffini Luigi – Giungano  (SA)

Kratos I.G.T 2019 25,00 €

Fiano Paestum Igt 100%

Pietraincatenata I.G.T 2018 35,00 €

Fiano Paestum Igt 100%

 

Sammarco Ettore – Ravello (SA)

Terre Saracene  – Costa d’Amalfi D.O.C 2019 20,00 €

Biancolella 70% e Falanghina al 30%

 

…altre Regioni

 

Piemonte

 

Elvio Cogno – Novello (CN)

Langhe Nascetta Doc 2019 del comune di Novello 25,00 €

Nascetta "Anas-Cëtta" vitigno autoctono di Novello,

a bacca bianca Trentino

 

Pojer & Sandri – Faedo (TN)

Riesling  I.G.T  2019 25,00 €

Riesling Renano al 100%

Traminer Aromatico Trentino D.O.C  2019 25,00 €

Gewurztraminer al 100%

Sauvignon   I.G.T  2018 25,00 €

Sauvignon al 100%

Chardonnay  I.G.T  2019 21,0 €

Chardonnay al 100%

Palai  I.G.T  2018 20,00 €

Müller Thurgau al 100%

Nosiola  I.G.T  2018 20,00 €

Nosiola autoctona al 100%

 

Sardegna

 

Sella & Mosca – Alghero (SS)

Catore  – Alghero Torbato D.O.C  2019 30,00 €

Torbato al 100%

Ambat   – Vermentino di Sardegna D.O.C  2017 30,00 €

Vermentino al 100%

Monteoro   – Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G  2019 25,00 €

Vermentino al 100%

 

Toscana

 

Marchesi Frescobaldi – Firenze (FI)

Pomino Bianco D.O.C  2019 18,00 €

Chardonnay e Pinot Bianco

 

Fattoria Poggeti – Massa Marittima (GR)

Moris – Vermentino Toscana I.G.T 2019 16,00 €

Vermentino 90%, Viogner 10%

 

Veneto

 

Tommasi – Pedemonte di Valpollicella (VR)

Le Volpare – Soave Classico D.O.C 2019 18,00 €                

Garganega 100%

 

 

Vini Rossi

Campania

 

Bosco de’ Medici – Pompei (NA)

Pompeii – Pompeiano Rosso I.G.T  2018 25,00 €

Piedirosso 100%

Lavarubra – Lacryma Christi del Vesuvio Rosso D.O.C  2018 22,00 €

Uvaggio Piedirosso e Aglianico

 

Cantine Mariano  Sabatino – Casola di Napoli (NA)

Mariano Sabatino 15,00 €

Uve Piedirosso 40% ; Aglianico, Sciascinoso e altre uve a bacca nera

 

 

Molettieri Salvatore – Montefredane (AV)

Taurasi “ Vigna Cinque Querce” D.O.C.G  2012 50,00 €

Aglianico 100%

 

Fontanavecchia – Torrecuso (BN)

Vigna Cataratte  - Aglianico del Taburno Riserva D.O.C.G 2010 35,00 €

Aglianico 100% e 18 mesi in barriques nuove di rovere francese

Aglianico del Taburno D.O.C.G 2019 20,00 €

Aglianico 100%

 

Terre del Principe – Castel Campagnano (CE)

Castello delle Femmine – Terre del Volturno I.G.T  2016  25,00 €

Pallagrello nero 50% e Casavecchia 50%

 

 

Maffini Luigi – Giungano (SA)

Kleos  I.G.T  2018 25,00 €

Aglianico Paestum Igt 100%

 

Sammarco Ettore – Ravello (SA)

Selva delle Monache – Costa d’Amalfi Rosso D.O.C  2016 35,00 €

Piedirosso (localmente detto Per’ e’ Palummo) 50% e Aglianico 50%

 

…altre Regioni

 

Piemonte

 

Elvio Cogno – Novello (CN)

Cascina Nuova – Barolo D.O.C.G  2016 50,00 €

Nebbiolo da Barolo al 100%

Bordini – Barbaresco D.O.C.G  2017 45,00 €

Nebbiolo al 100% sottovarietà Lampia di Neive

Bricco dei Merli - Barbera D.O.C  2018 28,00 €

Barbera al 100%

Montegrilli – Langhe Nebbiolo D.O.C  2019 25,00 €

Nebbiolo al 100%

Mandorlo – Dolcetto D.O.C  2019 18,00 €

Dolcetto al 100%

 

 

Trentino

 

Pojer & Sandri – Faedo (TN)

Faye   I.G.T 2015 45,00 €

Cabernet Sauvignon 50%;

Cabernet Franc–Merlot–Lagrein per il rimanente 50%.

Pinot Nero  I.G.T 2018 25,00 €

Pinot Nero al 100% (cloni italiani e francesi di Borgogna)

 

Sella & Mosca – Alghero (SS)

Dimonios – Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C 2017 23,00 €

Cannonau al 100%

Terre Rare – Carignano del Sulcis Riserva D.O.C 2015 23,00 €

Carignano al 100%            

                                                       

Cannonau – Cannonau di Sardegna D.O.C 2018 20,00 €

Cannonau al 100%

 

 

Toscana

 

Marchesi Frescobaldi – Firenze (FI)

Castelgiocondo  – Brunello di Montalcino D.O.C.G  2015 60,00 €

Sangiovese 100%

Nipozzano Vecchie Viti  – Chianti Rufina Riserva D.O.C.G  2016 25,00 € Sangiovese 100%

                                               

Campo ai Sassi D.O.C 2018 – Rosso di Montalcino 23,00 €

Sangiovese e uve complementari

(Malvasia nera, Colorino, Canaiolo)                  

 

Castiglioni Chianti D.O.C.G 2019 15,00 €

Sangiovese e piccola percentuale di Merlot

Fattoria Poggeti – Massa Marittima (GR)

Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G 2016 25,00 €

Sangiovese 90%, Cabernet-Sauvignon e Merlot e  al 10%

Morellino di Scansano D.O.C.G 2017 17,00 €

Sangiovese 90%, Merlot e  Syrah al 10%

Mandriolo Rosso – Maremma Toscana D.O.C 2019 14,00 €

Sangiovese 80%, Cabernet Sauvigno, Syrah e Petit Verdot al 20%

 

 

Veneto

 

Tommasi – Pedemonte di Valpollicella (VR)

Amarone della Valpollicella Classico D.O.C.G  2013 60,00 €

Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%

Ripasso – Valpolicella Superiore D.O.C  2017 25,00 €

Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%

Rafaèl – Valpollicella Classico Superiore D.O.C 2018 22,00 €

Corvina Veronese 60%, Rondinella 25% e Molinara 15%

 

 

Vini Rosati

 

Selva delle Monache Costa d’Amalfi D.O.C 2019

Sammarco Ettore – Ravello (SA) 22,00 € 

…da uve 60% Piè di Rosso e 40% Aglianico

Malgrè I.G.P 2018  – Tenuta Scuotto – Lapio (AV) 20,00 €

…da uve di Aglianico

 

Vin dei Molini  I.G.T 2018

Pojer & Sandri – Faedo (TN) 20,00 €

…da uve Rotberger, incrocio ottenuto nel 1939

a Geisenheim sul Reno, fra la Schiava  e il Riesling Renano

 

Anemone D.O.C 2019 – Sella & Mosca – Alghero (SS) 20,00 €

…da uve Sangiovese e autoctoni sardi

 

 

 

 

 

Le Birre

 

Valle d’Aosta

 

Birrificio Luman Bier - Pont Saint Martin (AO)

Luman Weiss da 0,75 13,00 €                                                                              

stile Bavarian Weizen

Luman 54 da 0,75 13,00 €                                                                                  

stile Blonde Ale   

Luman Black da 0,75 13,00 €

stile Brown Porter                

                 

                                            

Soft drink  3,50€

coca bio

arancia bio

coca-cola zero

coca-cola

Acqua 3,00 €

San Pellegrino frizzante

Panna Naturale