
Carta dei Vini
La Nostra Selezione
Per offrirvi il meglio e mantenere il tema cosmo questo locale ha scelto di servire acqua microfiltrata purificata,mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche del luogo,offrendo da bere acqua potabile trattata e gassata conforme ai D..lgs.N31/2001-n 181/2003
Bollicine
Marcalberto – S. Stefano Belbo (CN)
Nature – Metodo Classico 50€
Pinot Nero al 100%
Alta Langa D.O.C.G Millesimo 2016 – Metodo Classico 45€
Pinot Nero e Chardonnay
Blanc de Blancs – Metodo Classico 40€
Chardonnay al 100%
Sansannée – Metodo Classico 35€
Pinot Nero e Chardonnay
Rosè – Metodo Classico 30€
Pinot Nero e Chardonnay
Ferghettina – Adro (BS)
Franciacorta brut DOCG 30€
85% Chardonnay e 15% Pinot nero
Franciacorta Saten brut DOCG 35€
100% Chardonnay
Franciacorta “Milledì” brut 2017 DOCG 40€
100% Chardonnay
Pojer & Sandri – Faedo (TN)
Cuvée Extra Brut Metodo Classico 50€
Pinot nero 35% e Chardonnay 65%
“Zero Infinito” Metodo Ancestrale 30€
Solaris 100% - Zero impatto chimico, zero in campagna e zero in cantina
Sella & Mosca – Alghero (SS)
“Oscarì” Alghero Torbato 2016 Metodo Classico 40€
Torbato al 100%
Alghero Torbato Spumante Brut 30€
Torbato al 100%
Vini Bianchi
Campania
Bosco de’ Medici – Pompei (NA)
“Lavaflava” Lacryma Christi del Vesuvio Bianco D.O.C 2019 25€
Falanghina e Caprettone
Cantine Mariano Sabatino – Casola di Napoli (NA)
Falanghina Beneventana I.G.T 15€
Falanghina al 100%
Falanghina Beneventana I.G.T Frizzante 15€
Falanghina al 100%
Tenuta Scuotto – Lapio (AV)
“Oi nì” Fiano di Avellino I.G.P 2018 40€
Fiano di Avellino 100% - fermentazione in barriques per circa 12 mesi
Greco di Tufo D.O.C.G 2019 30€
Greco di Tufo 100%
Fiano di Avellino D.O.C.G 2019 30€
Fiano di Avellino 100%
Falanghina Beneventana I.G.P 2019 25€
Falanghina 100%
Fontanavecchia – Torrecuso (BN)
Falanghina del Sannio D.O.C 2019 25€
Falanghina 100%
Terre del Principe – Castel Campagnano (CE)
“Le Sèrole” Terre del Volturno Pallagrello Bianco I.G.T 2018 40€
Pallagrello bianco 100% - fermentazione in acciaio e in barriques nuove per circa 3 mesi
“Fontanavigna” Terre del Volturno Pallagrello Bianco I.G.T 2019 30€
Pallagrello bianco 100%
Maffini Luigi – Giungano (SA)
“Kratos” I.G.T 2019 30€
Fiano Paestum Igt 100%
“Pietraincatenata” I.G.T 2018 40€
Fiano Paestum Igt 100%
Sammarco Ettore – Ravello (SA)
“Terre Saracene” Costa d’Amalfi D.O.C 2021 25€
Biancolella 70% e Falanghina al 30%
…altre Regioni
Piemonte
Elvio Cogno – Novello (CN)
"Anas-Cëtta" Langhe Doc 2019 del comune di Novello 30€
Nascetta 100% vitigno autoctono di Novello, a bacca bianca
Trentino
Pojer & Sandri – Faedo (TN)
Riesling I.G.T 2021 30€
Riesling Renano al 100%
Traminer Aromatico Trentino D.O.C 2020 30€
Gewurztraminer al 100%
Sauvignon I.G.T 2018 30€
Sauvignon al 100%
Chardonnay I.G.T 2019 27€
Chardonnay al 100%
“Palai” I.G.T 2020 25€
Müller Thurgau al 100%
Nosiola I.G.T 2018 25€
Nosiola autoctona al 100%
Sardegna
Sella & Mosca – Alghero (SS)
“Catore” Alghero Torbato D.O.C 2019 35€
Torbato al 100%
“Ambat” Vermentino di Sardegna D.O.C 2017 35€
Vermentino al 100%
“Monteoro” Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G 2019 30€
Vermentino al 100%
Sicilia
Tenuta di Donnafugata – Marsala (TP)
“Chiarandà” Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 40€
100% Chardonnay
“Vigna di Gabri” Sicilia DOC 30€
Ansolica,Catarratto,Chardonnay,Sauvignon blanc,Viognier
Toscana
Marchesi Frescobaldi – Firenze (FI)
“Pomino Bianco” D.O.C 2019 25€
Chardonnay e Pinot Bianco
Fattoria Poggeti – Massa Marittima (GR)
Vermentino Toscana I.G.T 2019 25€
Vermentino 90%, Viogner 10%
Veneto
Tommasi – Pedemonte di Valpollicella (VR)
“Le Volpare” Soave Classico D.O.C 2019 25€
Garganega 100%
Vini Rossi
Campania
Bosco de’ Medici – Pompei (NA)
“Pompeii” Pompeiano Rosso I.G.T 2019 27€
Piedirosso 100%
“Lavarubra” Lacryma Christi del Vesuvio Rosso D.O.C 2020 25€
Piedirosso e Aglianico
Cantine Mariano Sabatino – Casola di Napoli (NA)
“Mariano Sabatino” 15€
Piedirosso 40% ; Aglianico, Sciascinoso e altre uve a bacca nera
Tenuta Scuotto – Lapio (AV)
Aglianico IGP 25 €
100% Aglianico
Taurasi DOCG 35€
100% Aglianico
Molettieri Salvatore – Montefredane (AV)
“ Vigna Cinque Querce” Taurasi D.O.C.G 2012 55€
Aglianico 100%
Fontanavecchia – Torrecuso (BN)
“Vigna Cataratte”Aglianico del Taburno Riserva D.O.C.G 2015 40€
Aglianico 100% e 18 mesi in barriques nuove di rovere francese
Aglianico del Taburno D.O.C.G 2017 25€
Aglianico 100%
Terre del Principe – Castel Campagnano (CE)
“Castello delle Femmine” Terre del Volturno I.G.T 2016 30€
Pallagrello nero 50% e Casavecchia 50%
Maffini Luigi – Giungano (SA)
“Kleos” I.G.T 2018 30€
Aglianico Paestum Igt 100%
Sammarco Ettore – Ravello (SA)
“Selva delle Monache”Costa d’Amalfi Rosso D.O.C 2017 40€
Piedirosso (localmente detto Per’ e’ Palummo) 50% e Aglianico 50%
…altre Regioni
Piemonte
Elvio Cogno – Novello (CN)
“Cascina Nuova” Barolo D.O.C.G 2016 55€
Nebbiolo al 100%
“Bordini” Barbaresco D.O.C.G 2017 50€
Nebbiolo al 100% sottovarietà Lampia di Neive
“Bricco dei Merli” Barbera D.O.C 2018 35€
Barbera al 100%
“Montegrilli” Langhe Nebbiolo D.O.C 2019 30€
Nebbiolo al 100%
“Mandorlo” Dolcetto D.O.C 2019 25€
Dolcetto al 100%
Trentino
Pojer & Sandri – Faedo (TN)
“Faye” I.G.T 2015 50€
Cabernet Sauvignon 50%; Cabernet Franc–Merlot–Lagrein per il rimanente 50%.
Pinot Nero I.G.T 2020 30€
Pinot Nero al 100% (cloni italiani e francesi di Borgogna)
Sardegna
Sella & Mosca – Alghero (SS)
“Dimonios” Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C 2017 30€
Cannonau al 100%
“Terre Rare”Carignano del Sulcis Riserva D.O.C 2015 30€
Carignano al 100%
Cannonau di Sardegna D.O.C 2020 25€
Cannonau al 100%
Sicilia
Tenuta di Donnafugata – Marsala (TP)
“Mille e una notte” Sicilia DOC 2018 90€
Nero d’Avola, Petit Verdot,Syrah
“Sul Vulcano” Etna Rosso DOC 2017 35€
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
“Sherazade” Sicilia DOC 2018 25€
Nero d’Avola 100%
Toscana
Marchesi Frescobaldi – Firenze (FI)
“Castelgiocondo” Brunello di Montalcino D.O.C.G 2015 65€
Sangiovese 100%
“Nipozzano Vecchie Viti”Chianti Rufina Riserva D.O.C.G 2016 30€
Sangiovese 100%
“Campo ai Sassi”Rosso di Montalcino DOC 27€
Sangiovese e uve complementari (Malvasia nera, Colorino, Canaiolo)
“Castiglioni” Chianti D.O.C.G 2019 20€
Sangiovese e piccola percentuale di Merlot
Fattoria Poggeti – Massa Marittima (GR)
Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G 2016 30€
Sangiovese 90%, Cabernet-Sauvignon e Merlot e al 10%
Morellino di Scansano D.O.C.G 2017 25€
Sangiovese 90%, Merlot e Syrah al 10%
“Mandriolo Rosso” Maremma Toscana D.O.C 2019 20€
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot al 20%
Veneto
Tommasi – Pedemonte di Valpollicella (VR)
Amarone della Valpollicella Classico D.O.C.G 2013 65€
Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C 2017 30€
Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%
“Rafaèl” Valpollicella Classico Superiore D.O.C 2018 27€
Corvina Veronese 60%, Rondinella 25% e Molinara 15%
Vini Rosati
Sammarco Ettore – Ravello (SA)
Selva delle Monache Costa d’Amalfi D.O.C 2021 27€
Piedirosso 60% e 40% Aglianico
Tenuta Scuotto – Lapio (AV)
“Malgrè” I.G.P 2020 25€
Aglianico 100%
Pojer & Sandri – Faedo (TN)
“Vin dei Molini” I.G.T 2018 25€
…da uve Rotberger, incrocio ottenuto nel 1939 a Geisenheim sul Reno, fra la Schiava e il Riesling Renano
Sella & Mosca – Alghero (SS)
“Anemone” D.O.C 2019 25€
…da uve Sangiovese e autoctoni sardi
Le Birre
Campania
Birrificio Sorrento – Sorrento (Na)
“Armida” alc 5% vol 75cl, 33cl 17€, 8€
Birra artigianale chiara con bucce fresche di arancia di Sorrento
“Minerva” alc 6% vol 75cl ,33cl 17€,8€
Birra artigianale ambrata con bucce fresche di arancia di Sorrento
“Elèa” alc 7,5% vol 75cl 20€
Birra artigianale dorata con mosto d’uva di Aglianico di Taurasi
(Italian Grape Ale)
“Astrum" alc 7% vol 33cl 8€ Birra artigianale ambrata con "sentori" del nostro Natale
“Parthenope" alc 4,7% vol 33cl 8€
Birra artigianale scura con sentori dello noci di sorrento (Guida delle birre d'Italia Slow Food 2017)
“Tripel" alc 8% vol 75cl 17€
Birra artigianale chiara con sentori speziati di lievito utilizato
“Parthenope" alc 5,5% vol 33cl 8€ Birra artigianale chiara con sentori dei limoni di Sorrento (Premio Guida delle birre d'Italia Slow Food 2015\2017 e 2019 e 2021)
Soft drink 3,50€
arancia bio
coca-cola zero
coca-cola
Acqua
San Pellegrino frizzante 3,50€
Panna Naturale 3,50€
Filette 4,50€
naturalmente naturale
naturally still
Delicatamente frizzante
Gently Sparkling
Decisamente frizzante
very sparkling